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Jaddico Brindisi Rosso DOC

Jaddico Brindisi Rosso DOC

2013

Cépage(s) :
Malvasia Nera (15%), Montepulciano (15%), Negroamaro (70%)


(Gambero Rosso)

75cl // CHF 21.00

 bouteilles

Couleur: grenat profond et lumineux
Nez : d'une grande complexité, clair et attrayant, parfumé avec des notes de cerises, de prunes, de chocolat et de poivre noir, bien entrelacées avec des arômes de cuir, de tabac et de clous de girofle
Bouche: Juteux et dynamique, capable de s'exprimer à des niveaux élevés tout en conservant une impeccable agréable facilité à boire, et des tanins souples
Caractéristiques: vin riche et profond, la nature et l'intensité de la plus haute expression d'une grande élégance considérables méditerranéen, attachant, et non sans personnalité.
Accord : pappardelle à la sauce, gnocchis à la truffe noire et aux cèpes, sauce orecchiette/saucisse, ragoût de chevreuil, boeuf braisé, fromage

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