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Planeta Merlot IGT

Merlot IGT

2012

Cépage(s) :
Merlot


(Gambero Rosso)

300cl // CHF 118.00

 bouteilles

Couleur : rouge rubis compact
Nez : élégant de cassis, de prune mûre et de violettes confites. Soupçon de notes balsamiques et d'herbes médicinales
Bouche : large et dense de texture, dynamique. Les tanins sont rendus dociles par la structure et la verve considérable. Interminable final
Accords : tarte de veau au foie gras, gibier en sauce aux pommes, excellent avec les fromages affinés fortement aromatisées. Ragoût de boeuf et pommes de terre, le civet de lapin, civet de lièvre. Filet rôti sauce au vin, porcs sauvages au four, carré d'agneau rôti au four.

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