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Huile d'olive  de Grattamacco EV

Huile d'Olive de Grattamacco EV

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50cl // CHF 25.00

 bouteilles

Huile d'olive issue d'olives cueillies à la main, issues de la culture bio et transformées dans les 24 suivant la cueillette. Broyage et extraction avec un décanteur disque à une température inférieure à 30 °. Décantation naturelle et filtration avant la mise en bouteille.
L'impact olfactif est fruité, avec des notes végétales d'herbe fraîchement coupée. L'impact au goût est fort, persistant, avec un grain légèrement amer, finale épicée avec des notes d'amande amère.
Nous recommandons l'utilisation avec des soupes, des salades, des bruschettas, etc.

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