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Cave Les Vallières Vieille vigne  "Gamay"

Vieille vigne "Gamay"

2016

75cl // CHF 15.50

 bouteilles

C'est un vin issu de vieilles vignes de Gamay vendangé le plus tard possible. Ce qui en fait un vin au nez riche et complexe, poivré et épicé. La bouche est fraîche et typée Gamay mais avec une belle structure tannique.

A servir avec de la volaille grillée, de l'onglet à l'échalote ou encore du lapin à la moutarde.

Garde : 4 à 6 ans

www.lesvallieres.ch