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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

81.90 CHF

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Description

Dès sa couleur intense, L’Amarone Riserva exprime la grande concentration de matière qui entre dans sa composition. C’est un vin qui nécessite une période de maturation prolongée et pour cette raison ne révèle sa vraie nature qu’après plusieurs minutes dans le verre. Le fruit sucré rappelle les cerises mûres en alcool, les pruneaux séchés et les violettes fanées. Viennent ensuite les épices, la muscade et les clous de girofle, les notes de musc et de sous-bois. La bouche est enveloppante et vibre par sa grande puissance, élégamment contenue par les tanins fins, presque évanescents qui réveillent la douceur savoureuse du fruit.
C’est un vin à déguster lentement, en lui laissant le temps de se révéler petit à petit. Nous adorons l’Amarone. Ce Riserva est capable de prouver la longévité et l’évolution positive de ce grand vin au fil des années.
L’Amarone Riserva n’est produite que certaines années et dans un nombre limité de bouteilles.

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